La felicità e il benessere personale crescono all’aumentare delle porzioni di frutta e verdura che si consumano quotidianamente e costantemente. … Il consumo di frutta e verdura apporta dei notevoli benefici soprattutto alla mente delle persone. Secondo studi, infatti, mangiare circa 8 porzioni di frutta e verdura varie al giorno contribuisce, oltre al nostro benessere fisico, anche a quello mentale, e darebbe una sensazione di felicità, migliorando l’umore. Nella frutta e verdura, infatti, sono presenti le carotenoidi, gruppo di antiossidanti che, secondo i ricercatori, contribuiscono alla nostra felicità.