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Per essere più felici, mangia più frutta

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La felicità e il benessere personale crescono all’aumentare delle porzioni di frutta e verdura che si consumano quotidianamente e costantemente. … Il consumo di frutta e verdura apporta dei notevoli benefici soprattutto alla mente delle persone. Secondo studi, infatti, mangiare circa 8 porzioni di frutta e verdura varie al giorno contribuisce, oltre al nostro benessere fisico, ….  Read More

La semplicità dei piatti e il ritorno alle cose semplici

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Abbiamo puntato sulle cose semplici. Dopo svariati anni nella elaborazione di piatti complessi, siamo ritornati alle cose semplici puntando sulla qualità del singvolo prodotto, così da capire direttamente quello che mangiamo. Verdure fresche di stagione cotte al vapore croccanti semplici un piatto veramente vegetariano e vegano Insalata di mare con verdure fresche di stagione un ….  Read More