La semplicità dei piatti e il ritorno alle cose semplici
Abbiamo puntato sulle cose semplici. Dopo svariati anni nella elaborazione di piatti complessi, siamo ritornati alle cose semplici puntando sulla qualità del singvolo prodotto, così da capire direttamente quello che mangiamo. Verdure fresche di stagione cotte al vapore croccanti semplici un piatto veramente vegetariano e vegano Insalata di mare con verdure fresche di stagione un …. Read More
Pasta Integrale a Montecatini Alto: il menù genuino al Ristorante Il Giardino
Andare a cena fuori è sempre sinonimo di strappo alla regola, abbuffata e addio alla dieta per una sera. Ma da Il Giardino c’è una novità: il menù con pasta integrale. Abbiamo deciso di dedicare una parte del nostro menù ad una linea di pasta integrale fatta in casa, abbinandola a ingredienti più leggeri come …. Read More